Découvrez le talent de notre chef du melon, qui vous reçoit dans sa cuisine pour vous dévoiler quelques vrais secrets dans une ambiance chaleureuse et décontractée.
Le melon, la truffe, les coquilles Saint-Jacques, les champignons, le gibier et le foie gras n’auront plus de secret pour vous ! Profitez des anecdotes croustillantes du chef qui depuis plus de 30 ans régale les papilles des amoureux des bonnes tables et venez réaliser ses recettes insoupçonnées autour du melon de Cavaillon. Vous irez ensuite déguster le fameux Mélanis, apéritif maison, ainsi que vos propres réalisations et partager vos impressions avec le chef à table.

• Restaurant ouvert toute l’année, fermeture dimanche et lundi
• Cours en soirée, calendrier des cours disponible sur www.lacartechic.com ou auprès de notre centrale de réservation
• Avignon : 30 km, Marseille : 75 km